华正快讯
HUA ZHENG NEWS
校园新闻
当前位置:首页 > 华正快讯 > 校园新闻
华正学校食堂食品安全工作会议
[ 浏览点击:125 ] [ 发布时间:2016-04-25 ] 字体:[ ] [ 返回 ]

       春季气温反常,存在诱发各类食物中毒事故的隐患。为进一步加强学校食堂食品安全监管和隐患排查,提高学校食堂食品安全事故防范能力,3月9日下午2点,华正学校食堂全体工作人员在电教室召开2016年春季食堂食品安全工作会议。会议由食堂负责人刘全南助理主持,黄凯校长出席会议并作出重要讲话。
     刘助理在会上首先总结了开学以来食堂工作所取得的成绩,存在的问题。最后,对新学期如何保障食品安全做了一系列的工作安排。
     黄凯校长在会上充分肯定了全体食堂工作人员的辛勤工作,强调了食堂工作人员拥有健康的身体、良好的卫生习惯、规范的操作流程的重要性;工作中要严格执行肉菜送检、索票索证、台账建立、食品留样、餐具消毒等制度。特别对当前如何做好预防诺如病毒对食堂工作做了要求,不能带病上班,严格按照操作流程来加工食品,确保每一位师生员工的饮食安全。







@版权所有:东莞市塘厦华正学校   技术支持:三五互联